3 Αυγ 2011

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

Αύγουστε καλέ μου μήνα, να ήσουν δυό φορές το χρόνο. Και πώς να μην θέλουμε να ήταν δυό φορές το χρόνο, αφού μας προσφέρει πληθώρα φρούτων και λαχανικών.

Σπέρνουμε: καρότα, σπανάκι, μαρούλια, μπρόκολα, λάχανα και άλλα χειμερινά λαχανικά.

Σπορά και φύτεμα: αντίδια, κολοκύθια, καρότα, κουνουπίδι, σέσκουλα, σπανάκι, πράσα, κάρδαμο, λάχανα, μαρούλια.

Συμβουλές: Τα κρεμμύδια μετά τη συγκομιδή τα αφήνουμε για μερικές μέρες στην πρασιά η σε μέρος που προστατεύονται για πλήρη ωρίμανση.

ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ...