Στην πρώτη αλιευτική μας εξόρμηση για φέτος, η Θάλασσα μας πρόσφερε ένα θαυμάσιο δώρο. Μια γλώσσα 2.400 κιλών. Την ευχαριστούμε.
Στο πιάτο το αποτέλεσμα της μαγειρικής μου. Τη γλώσσα τη φιλετάρισα, φυσικά στη Θάλασσα, τη μαρινάρισα σε σαμπάνια και το οπτικό αποτέλεσμα το βλέπετε στη φώτο. Όσο για τη γεύση της… υπέροχη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου